masterتجهیزات نانوایی پایدار صنعت ؛ تولید کننده انواع ماشین آلات نانوایی اعم از نان فانتزی و نان سنتی
تجهیزات نانوایی مجموعه ای از دستگاه ها و وسایلی است که برای تهیه، پخت و بسته بندی انواع نان های صنعتی و سنتی استفاده می شود. تجهیزات نانوایی بسته به نوع نان، میزان تولید، فضای موجود و بودجه متفاوت است. اما برخی از تجهیزات اصلی و مشترک برای هر نانوایی عبارتند از:
- خمیرگیر:
- دستگاهی که برای مخلوط کردن آرد، آب، مخمر و سایر مواد اولیه نان استفاده می شود. خمیرگیر می تواند دارای ظرفیت های مختلف باشد و بر اساس نیروی برق، باد یا دیزل کار کند.
- چانه گیر خمیر: دستگاهی که برای تقسیم و وزن کردن خمیر به قطعات مساوی استفاده می شود. چانه گیر می تواند به صورت دستی، نیمه اتوماتیک یا اتوماتیک باشد و بر اساس تعداد و اندازه قطعات خمیر تنظیم شود.
- پهن کن: دستگاهی که برای پهن کردن قطعات خمیر به شکل مورد نظر استفاده می شود. پهن کن می تواند به صورت دستی، نیمه اتوماتیک یا اتوماتیک باشد و بر اساس ضخامت و قطر نان تنظیم شود.
- تنور پخت: دستگاهی که برای پخت نان استفاده می شود. تنور می تواند به صورت گردان، تونلی، گلی، برقی یا گازی باشد و بر اساس دما، زمان و رطوبت پخت تنظیم شود.
- بسته بندی: دستگاهی که برای بسته بندی نان های پخته شده استفاده می شود. بسته بندی می تواند به صورت دستی، نیمه اتوماتیک یا اتوماتیک باشد و بر اساس نوع و اندازه بسته، نوع و مقدار مواد بسته بندی و نوع و مدت زمان نگهداری تنظیم شود.
تجهیزات نانوایی با توجه به پیشرفت های فنی و تکنولوژیکی روز به روز بهبود و توسعه می یابند. این تجهیزات می توانند کیفیت، سرعت، بهره وری و ایمنی نانوایی را افزایش دهند و هزینه ها و ضایعات را کاهش دهند. بنابراین، انتخاب مناسب تجهیزات نانوایی برای هر نانوایی بسیار مهم و حیاتی است.
پایدار صنعت
تجهیزات نانوایی
در صورت نیار به هر گونه مشاوره لطفا از طریق صفحه تماس با ما با کارشناسان ما ارتباط بگیرید تا در اسرع وقت مشاورن ما ،
مشاوره را به صورت رایگان تجربیات علمی و عملی را در اختیار شما عزیزان قرار دهند.
لیست مقالات پایدار صنعت: